Scoprire Cork durante una vacanza in inglese

Moltissimi studenti da tutto il mondo ogni anno scelgono l’Irlanda come destinazione per la loro vacanza in inglese. Ci sono vari motivi dietro a questa scelta. L’Irlanda è un paese considerato come uno dei più sicuri e con degli standard di insegnamento molto elevati. Qui infatti si possono trovare corsi inglese estivi adatti a tutte le età e a tutti i livelli.

Inoltre l’Irlanda ha una ricca storia ed una cultura affascinante, visibile soprattutto visitando le più grandi città come Dublino e Cork.

Gli irlandesi sono noti anche come persone estremamente gentili ed accoglienti. Uno studio condotto dalle Nazioni Unite infatti ha classificato L'Irlanda come il secondo luogo più accogliente al mondo. Grazie all'accoglienza degli irlandesi, gli studenti possono trovare facilmente una famiglia ospite per le loro vacanze in inglese.

In ultimo, i paesaggi irlandesi sono tra i più incantevoli e suggestivi al mondo. Alcuni film famosi, tra cui Harry Potter e Braveheart, sono stati girati nelle verdi campagne e sulle scogliere lungo la costa.

Gli standard di insegnamento elevati, uniti alla combinazione unica di città storiche e paesaggi mozzafiato, fanno dell’Irlanda il luogo ideale per passare un’indimenticabile vacanza in inglese.

Tra le mete preferite dagli studenti ci sono le città di Dublino, Galway e Cork. 

Dublino, capitale ricca di storia e arte, è una delle mete più popolari per i corsi inglese estivi. Galway si trova sulla costa occidentale dell’isola ed è famosa per i suoi paesaggi e la sua architettura storica. 

Cork è invece la seconda città per numero di abitanti ed è situata a sud dell’isola, lungo la costa. In questo articolo scopriremo qualcosa di più su questa interessante città costiera.

Qualche notizia storica su Cork 

Cork, città principale della contea che porta lo stesso nome, è la seconda città più grande d'Irlanda dopo Dublino, con una popolazione di circa 200.000 abitanti. Si trova sulla punta meridionale dell’isola, dove il fiume Lee incontra il mare. Per questo, la città è sempre stata un importante porto marittimo.

Il fiume Lee divide in due la città e, attraversando il centro storico, forma una piccola isola su cui è stato fondato l'insediamento originario.

Le origini di questa città risalgono al sesto secolo, quando fu scelta come luogo per un centro monastico.Tuttavia, la prima menzione nei documenti risale al 1185.

Per i secoli successivi, incessanti incursioni vichinghe devastarono la città e portarono alla sua distruzione e successiva ricostruzione. Alla fine, fu eretto un muro difensivo, di cui alcune parti e l'ingresso principale sono ancora visibili.

Perché scegliere Cork per una vacanza in inglese 

Cork si è affermata come una vivace città culturale e rinomata destinazione gastronomica, guadagnandosi il riconoscimento di uno dei luoghi più vivaci d'Europa. Il suo carattere unico deriva dal fatto che è costruita su un'isola, formata da due diramazioni del fiume Lee. Questo ha portato alla costruzione di numerosi ponti, che aumentano il fascino della città.

Organizzando un vacanza in inglese a Cork, vi troverete immersi nella cultura e nel patrimonio paesaggistico irlandese. Scoprirete le gemme uniche della città, esplorerete l'esclusiva scena culinaria e potrete concedervi una sessione di shopping all’ English Market. 

Cork è inoltre un autentico esempio di architettura irlandese e ospita una serie di gallerie d'arte, musei e teatri che mettono in mostra il meglio del talento locale. Il suo festival annuale è unico, un amalgama di film, jazz, folk, letteratura e musica. La musica e la danza tradizionale irlandese prosperano in questa vivace città, che trabocca di vitalità ad ogni angolo. Inoltre le persone qui sono molto accoglienti ed è facile trovare una famiglia per ospitare gli studenti durante il soggiorno in inglese. 

Cosa visitare a Cork durante una vacanza in inglese

Situata sulla costa meridionale dell'Irlanda, Cork è una città affascinante che offre numerose attrazioni turistiche. Se state programmando una vacanza in inglese nei dintorni, consigliamo di visitare le seguenti attrazioni.

Blarney Castle

Uno dei luoghi più famosi di Cork , questo castello risalente al XV secolo è stato costruito a circa 10 chilometri dal centro storico, immerso nella natura irlandese. E’ un’attrazione da visitare soprattutto in primavera, quando i giardini fioriscono dopo l’inverno. Una vacanza in inglese durante l’estate potrebbe essere il momento migliore per godere al massimo di questa esperienza. L’attrazione principale è però la famosa pietra di Blarney. Si dice che chi baci la pietra ottenga il dono dell'eloquenza. 

Cork City Gaol

Una visita alla Cork City Gaol è un'esperienza unica che vi porterà indietro nel tempo. Questa prigione del XIX secolo ha ospitato principalmente le detenute repubblicane durante la guerra d’indipendenza. Oggi è un museo in cui è possibile conoscere la vita dei prigionieri dell'epoca. 

English Market

Per gli appassionati di cibo, l'English Market è una tappa imperdibile. Questo mercato coperto ha più di 200 anni, il suo edificio risale al XVIII secolo ed è uno dei più famosi del paese. E’ un’ottima occasione per conoscere la tradizione culinaria del posto durante un soggiorno in inglese. Il mercato offre una vasta gamma di prodotti freschi e biologici, tra cui alcuni prodotti tradizionali della cucina irlandese.

Cork Public Museum

Il Cork Public Museum è un luogo ideale per conoscere la storia della città e per prendersi una pausa durante i corsi inglese estivi. Qui potete vedere una vasta collezione di oggetti che raccontano la storia di Cork. Il museo è adatto sia per i turisti che per gli studenti, ed è situato all’interno del Fitzgerald Park, attrazione naturale della città attraversata dal fiume Lee.

Shandon Bells

Le Shandon Bells sono una delle attrazioni più famose di Cork. Queste campane sono situate nella torre della Chiesa di Sant'Anna e sono famose in tutto il mondo per il loro suono. Per godere di una vista panoramica sulla città, è possibile salire in cima alla torre.

Crawford Art Gallery 

Gli appassionati d'arte non possono perdersi la Crawford Art Gallery. Questa galleria d'arte ospita una vasta collezione di opere d'arte, tra cui dipinti, sculture e opere grafiche. E’ situata in città e si può raggiungere tranquillamente camminando tra una tappa e l’altra.

E’ un ottimo modo per trascorrere un pomeriggio durante il soggiorno in inglese.

Elizabeth Fort

La fortezza, che si trova vicino al centro storico, fu costruita nel XVII secolo per difendere la parte sud della città. Fu utilizzata anche durante la guerra d’indipendenza e si trova ancora in ottimo stato di conservazione. Una parte dell'edificio è aperta al pubblico, che da qui può godere di una vista bellissima sulla città.

Blackrock Castle Observatory

Costruito nel XIX secolo, l’osservatorio è raggiungibile percorrendo la Lough Mahon Public Walk sul fiume.

I visitatori possono godere di una splendida vista sul fiume e della mostra Cosmos at the Castle, dedicata all’osservazione astronomica. Se avete un pò di tempo libero durante le vostre vacanze in inglese, consigliamo di fare una visita e ammirare la vista sul fiume.