아일랜드 유학 시 시도해야 할 8가지 음식

여행은 항상 새로운 경험을 얻을 수 있는 좋은 기회이며 아일랜드에서의 학업 휴가와 같은 언어 몰입도 예외는 아닙니다. 문화, 지역 역사 및 새로운 음식에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.

음식은 한 국가의 가장 독특한 문화 및 역사적 표현 중 하나이며, 현지 요리를 맛보는 것은 현지 생활 방식에 몰입할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 새로운 맛과 재료에 노출될 뿐만 아니라 사람들과 교류하고 그들의 전통에 대해 더 많이 배우고 영어를 연습할 수 있는 기회를 제공합니다. 다른 사람들과 함께 테이블에 앉는 것은 연결을 만들고, 사람들을 알아가고, 경험을 공유하고, 일반적으로 함께 훌륭한 자유 시간을 보내는 데 사용되는 가장 오래된 사회적 의식 중 하나입니다. 영어 체류에서 놓쳐서는 안 되는 모든 측면은 정의상 일종의 휴가이므로 스트레스 없이 즐겁고 흥미로운 순간으로 가득해야 합니다.

따라서 영어 휴가는 현지 요리 현장을 탐험하고 동시에 언어를 향상시킬 수 있는 기회입니다. 외국어로 식사를 주문하는 것은 어려울 수 있지만 언어 능력을 향상시키는 환상적인 방법입니다. 현지인들과 대화를 나누다 보면 듣기와 말하기 실력을 연습하는 동시에 새로운 어휘를 배울 수 있습니다.

당신이 진정한 음식 애호가라면 호스트 가족에게 전통적인 진미를 맛보기 위해 동행하도록 요청할 수도 있습니다. 또는 지역 시장이나 음식 축제에 참여하여 다양한 지역 제품을 맛볼 수 있습니다.

아일랜드의 요리 전통

따뜻한 환대, 높은 수준의 어학 코스, 아름다운 도시 및 자연 경관 외에도 아일랜드에는 부러워할 만한 미식 전통이 있습니다. 이것은 지역 조건과 작물의 영향을 많이 받았지만 다른 재료와 풍미를 통합하여 독특한 요리를 시도했습니다. 아일랜드 고유의 문화를 맛보기에 가장 적합한 요리는 전통 요리이며 작은 레스토랑이나 펍이 가장 좋은 곳입니다. 새로운 맛을 탐색하는 것은 영국 휴가의 일상 활동을 다양화하는 재미있고 즐거운 방법이 될 수 있습니다. 올바른 장소를 찾고 전통 아일랜드 요리의 가장 대표적인 것 중 아래에 나열된 요리를 시도하는 데 시간을 할애할 수 있습니다.

아이리쉬 스튜

일반적으로 소고기, 감자, 당근, 셀러리, 양파로 준비되는 아이리쉬 스튜는 아일랜드 요리에서 가장 유명한 스튜입니다. 고전적인 레시피에는 양고기와 몇 가지 다른 재료만 있으면 되지만 보다 현대적인 버전에서는 양고기도 사용됩니다. 푸짐하고 진한 국물로 유명한 푸짐한 요리로, 추운 날씨에 영국에 머무는 동안 시도해 볼 수 있는 훌륭한 요리입니다. 스튜는 유명한 스타우트 맥주로 요리한 기네스 스튜를 맛보세요.

박스티

Boxty는 으깬 감자와 자른 감자로 만든 전통적인 팬케이크로 독특한 식감을 제공합니다. 튀기거나 팬이나 오븐에서 요리할 수 있습니다. 어떤 방법으로 조리하든 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 제공됩니다. 종종 아침, 브런치 또는 점심 식사로 제공되며 계란 및 베이컨과 함께 제공되거나 샐러드와 함께 제공됩니다. 여름 영어 코스 중 점심 시간을 위한 훌륭한 빠른 식사.

콜캐넌

콜캐넌은 잘게 썬 양배추와 으깬 감자로 만든 전통 요리입니다. 이름은 자주 사용되는 흰머리 양배추를 설명하는 게일어 "cal ceannann"에서 유래되었습니다. 매시드 포테이토의 달콤한 맛과 야채의 푸짐한 식감이 어우러져 맛있고 포만감을 주는 요리입니다. 그것은 아일랜드 요리의 오랜 전통을 가지고 있으며 종종 성 패트릭의 날에 만들어집니다.

소다 빵

바삭바삭한 식감과 약간 시큼한 맛이 나는 소다 빵은 모든 식사에 다양하게 추가할 수 있습니다. 통밀가루, 소금, 버터밀크를 첨가하여 베이킹 소다를 팽창제로 사용하여 만든 일종의 퀵 브레드입니다. 베이킹 소다와 버터밀크의 반응으로 반죽이 부풀어 오르고 독특한 질감과 풍미가 생깁니다.

나약한 사람

소다 빵은 몇 가지 간단한 재료로 준비되는 더블린에서 시작된 전통 요리인 Coddle과 잘 어울립니다. 고기, 소시지, 양파 및 기타 야채와 같은 다른 재료가 추가되는 천천히 익힌 감자 스튜입니다. 이름은 부드럽게 끓이는 것을 의미하는 프랑스어 용어 caudle 에서 유래되었으며 사용되는 요리 방법을 나타냅니다.

아이리시 브랙퍼스트

여름 영어 코스의 긴 세션을 마치기 위해 에너지가 필요하다면 아일랜드식 아침 식사를 시도해 볼 수 있습니다. 계란, 베이컨, 소세지, 콩, 소다 빵으로 구성된 전형적인 아일랜드식 아침 식사입니다. 단순한 요리 그 이상으로 하루를 시작하기 전에 열정과 식욕으로 즐겨야 할 칼로리 보충입니다.

베이컨과 양배추

베이컨은 아일랜드 요리의 필수 재료 중 하나입니다. 혼자 시도하면 이탈리아 볼로냐나 햄과 같은 좋아하는 절인 고기를 후회하지 않을 것입니다. 이 요리에서는 두꺼운 조각으로 자르고 큰 냄비에 넣고 양파, 마늘, 큰 녹색 양배추 조각과 함께 바삭해질 때까지 요리합니다. 일부 조리법에서는 맛을 내기 위해 치킨 스톡과 겨자씨를 추가해야 합니다. 양배추가 익으면 접시에 담을 준비가 된 것입니다. 보통 감자와 소다 빵을 곁들입니다.

아이리시 애플 파이

하루를 마무리하기 위해 아이리쉬 애플 파이로 자신을 대접하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 결국, 영어 체류는 여전히 휴일이며 규칙에 대한 몇 가지 예외가 있을 수 있습니다. 이 전통적인 디저트는 설탕에 절인 사과로 속을 채우고 페이스트리 크러스트는 통밀가루, 백설탕, 소금, 버터, 레몬 주스로 만듭니다. 또 다른 인기 있는 버전은 일반 밀가루와 냉장 버터로 만든 쇼트브레드 크러스트 안에 달콤하고 시큼한 사과가 들어 있는 아이리쉬 애플 타르트입니다.